Les entrées |

Les Entrées

Saumon gravlax, crumble de noisettes,avocat et 

chantilly de chèvre de la ferme de Tilly   16€

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Rolls gambas et crevettes, pickles d’oignons,

mayonnaise au wasabi   18€

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Foie gras mi-cuit, chutney de rhubarbe

pain toasté aux fruits   20€

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Demi homard gratiné, pince en croustillant

sauce au corail de homard «environ 250g »  30€