Les Entrées
Cocotte d’escargots crème d’ail, julienne de légumes 12€
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Œuf parfait épinards, chips de jambon de pays,
crème de patates douces 14€
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Carré de saumon rôti, fondue de poireaux,
nage de champignons aux éclats de marrons 16 €
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Saint-jacques snackées crème de patates douces
et fondue de poireaux 18€
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Escalope de foie gras poêlée,
nage de champignons et raviole 20€
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Demi homard gratiné, pince en croustillant
sauce au corail de homard «environ 250g » 30€