les plats |

Les Poissons

Nouilles chinoise aux crevettes et légumes croquants à la thaï  16€

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Retour de pêche à la saveur du moment

« Sélection du meilleur de la criée »   25€

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Homard gratiné aux herbes, sauce corail,

petits légumes de saison et ses pinces en croustillants 56 €

Les Viandes

Volaille fondante, crème de pommeau,

blésottoau chorizo  16€

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Mille-feuille pomme andouille

et son espuma de camembert  19€

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Filet de bœuf crème de truffes,

frites de polenta crousti-moelleuse...27€

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Magret de canard en croûte de sésame,légumes racines,

blésotto,jus corsé aux pêches...21€