Menu du marché | 23 €, 27 €
Ce menu est établi hebdomadairement du samedi au samedi
Menu du Marché
Plat, dessert ou
Entrée, plat 23€
Entrée, plat, dessert 27 €
Ce menu est établi hebdomadairement
du samedi au samedi
à partir du 09 mai jusqu'au 15 mai:
Oeuf mollet, émulsion Comté & noix
crème de champignon
Ou
Choux farcis
Ou
Tartare de saumon & mangue
***
Cannelloni & effiloché de canard sur son lit d’épinard jus de viande corsé
Ou
Brochette de crevettes & gambas
quinoa aux petits légumes, crème de chorizo
Ou
Pièce du boucher, sauce Roquefort
frites maison à la graisse de bœuf
***
Tarte miel fleur d’oranger & vanille
Ou
Roll citron meringué
Ou
Mousse exotique à l’ananas
